Reteta simpla si rapida de Taitei de Orez cu Carne de Vita. Mancare in stil asiatic

O reteta in stil asiatic cu taitei de orez cu foarte multa savoare si mult gust. Este o reteta simpla si rapida, timpul de preparare este de maxim 30 de minute chiar daca acesata reteta este cu carne de vita. Vei vedea mai jos cum trebuie sa o prepari astfel incat carnea de vita sa iasa frageda.

Reteta simpla si rapida de Taitei de Orez cu Carne de Vita. Mancare in stil asiatic
Ingrediente pentru 4 portii:

– 500 g carne de vita macra
– 300 g taitei de orez
– 1 legatura ceapa verde
– 4 catei de usturoi
– sos de soia
– sos dulce acrisor
– 1/2 ardei gras rosu
– 50 g muguri de fasole
– 3 linguri de ulei de floarea soarelui
– sos dulce acrisor (sau sos pe baza de teriaky – depinde care iti place mai mult)
– sare
– piper

Pregatirea ingredientelor:

a. Se taie carnea de vita in felii foarte subtiri (cativa milimetrii) si se aseaza intr-un bol (cu capac), peste care se adauga usturoiul tocat (nu pisat), sos de soia si piper. Se lasa la frigider cat timp pregatesti restul ingredientelor.
b. Se curata ardeiul gras si se taie in felii subtiri (daca preferi il poti taia cubulete mici), se curata ceapa verde si se taie marunt.
c. Se pune o oala cu apa, sare si 2 linguri de ulei la foc mare.

Prepararea propriu-zisa:

a. Se ia o tigaie mai mare si se pune 1 lingura de ulei si se lasa la incins. Dupa ce s-a incins uleiul, pune carnea de vita in tigaie impreuna cu ardeiul, mugurii de fasole si o parte din ceapa verde si lasa-le la rumenit 3-4 minute, atat cat carnea sa fie rumenita la exterior (mai poti adauga sos de soia daca doresti). Dupa cele 3-4 minute de rumenit, adauga sosul dulce acrisor sau cel pe baza de teriaky si lasa-le sa fiarba impreuna 1-2 minute.
b. Dupa ce a fiert apa din oala, pune taiteii de orez si lasa-i sa fiarba atat cat este recomandat pe ambalaj. SFAT: dupa ce au fiert si i-ai scurs de apa, stropeste-i cu ulei pentru a nu se lipi.
c. Fie poti amesteca carnea de vita rezultata cu taiteii de orez si sa le servesti cu ceapa verde presarata deasupra, fie poti crea un pat din taiteii de orez si sa pui carnea deasupra peste care presarezi ceapa verde tocata.

Atat de simplu se prepara aceasta reteta de taiteti de orez cu carne de vita! Pofta buna!

Citeste si: Reteta rapida si simpla cu carne de porc si legume la tigaie delicioase – Retete Simple

Iata prepararea in imagini:

carne vita feliata subtire

carne vita feliata subtire

carne vita maturata

carne vita maturata

ardei gras rosu feliat ceapa verde tocata marunt taitei de orez

carne de vita cu muguri de fasole si ardei grastaitei de orez fierti

Facebook Comments

Share This:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

four × three =